Сандей |
|
|---|---|
Са́ндей (англ. sundae) —.
Са́ндей (англ. sundae) — десерт из мороженого. Обычно готовится из шариков мороженого, украшенных фруктовым сиропом или желе, измельчёнными орехами, шоколадом, взбитыми сливками и ягодами Согласно «Оксфордскому словарю английского языка» (Oxford English Dictionary), происхождение термина сандей неизвестно. Различные города и штаты в США претендуют на то, что именно там был придуман этот популярный в США десерт: Нью-Йорк, Буффало, Огайо, Кливленд, Нью-Орлеан, Луизиана и многие другие. Среди многих историй об изобретении сандей присутствует объяснение, что подтолкнул к созданию этого десерта напиток, известный в США, как ice cream soda — «содовая с мороженым». Другой причиной является необходимость найти замену мороженому, являвшемуся популярным лакомством, которое употребляли обычно в воскресные дни. В то время, как согласно одному из так называемых «синих законов», запрещалось употреблять мороженое в воскресенье. Воскресенье по-английски — Sunday, отсюда и название десерта — «сандей». Питер Бёрд в книге «Первая пищевая империя» (The First Food Empire) (2000 год) Ut viverra |
|
Шриваства Эйрис |
|